рестораны | новости ресторанов |

Новогодние угощения в Волконском

12:17:10, 10 декабря 2014

Новогодние угощения в Волконском

ресторан «Волконский»

Европейская, Итальянская
м. Адмиралтейская

Сеть пекарен-кондитерских Волконский представляет новогоднюю коллекцию угощений 2015: впервые мы приготовили пряничный новогодний фонарик, сделанный вручную из пряничного теста и карамели, набор пирожных и торт в виде елочных игрушек на основе мандаринового мусса, бисквитного миндального крема с начинкой из черной смородины, украшенный шоколадным велюром.  Фигурки из темного и молочного шоколада Волконский в виде бутылки шампанского, елочек, новогодних колокольчиков и овечек, новогоднее печенье с шоколадом, новогодние маффины. Кроме того, в этом году мы представим традиционный пряничный домик с макарони, а также впервые Рождественский домик из пряничного теста, глазури и пудры. Гостей также ждут имбирные человечки, кекс Штоллен  - в него мы добавляем марципан, апельсиновые цукаты, изюм, чернослив, курагу, лимонную цедру, грецкий орех, фундук, миндаль и фисташки, а также новогодний хлеб «Брие» с добавлением цукат, изюма и фисташек.

Для Европейского рождества Волконский приготовил традиционные Бюш де Ноэль и Галет де Руа – французский минадльный пирог, украшенный короной и керамической фигуркой.

Новогодние угощения поступят в продажу с 17 декбря во всех пекарнях Волконский в Москве и Петербурге. Традиционный европейский Галет де Руа – с 1 января. Все продукты приготовлены пекарями и кондитерами Волконского вручную исключительно из натуральных продуктов, без добавления консервантов и усилителей вкуса.



Все новости ресторанов   Новогодние угощения в Волконском

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100