рестораны | новости ресторанов |

Интерактивный гастрономический фестиваль “GastroGURU ” в кулинарной школе Gustomaestro

12:43:44, 29 августа 2014

Интерактивный гастрономический фестиваль “GastroGURU ” в кулинарной школе Gustomaestro

ресторан «Gusto»

Итальянская
м. пл. Александра Невского

В кулинарной школе GUSTOMAESTRO с сентября по декабрь будет проходить  первый интерактивный гастрономический фестиваль “ GastroGURU ”.

На площадке выступят гуру кулинарии, лучшие повара Петербурга из таких ресторанов как GUSTO,Buddha -Bar,DUO, КОКОКО,Le boat, Брюссель,Волна, Ferma ,Вкус есть и многих других.

Фестиваль представляет из себя серию мастер классов, в каждом из которых могут принимать участие до 15 человек. В начале каждого мероприятия участников ждет Welcome –drink от винной компании-  партнера или фирменный коктейль из бурбона Jim Beam Devil’s Cut.  На уникальной площадке Gustomaestro гости  не только смотрят и слушают ,что рассказывает повар, но и готовят блюда вместе с ним, каждому достается порция, которую он приготовил сам. С собой домой «ученики» кулинарной школы уносят готовые блюда (если ,конечно, не съедают их на месте)секреты шефов, рецепты блюд, подарки от партнеров и отличное настроение!

Всего за фестиваль планируется около 17 мероприятий, посвященных различным тематикам в зависимости от месяца:

Сентябрь: «Брутальная кухня»
Октябрь: «Фермерская кухня»
Ноябрь : «Модная кухня»
Декабрь: «Кухня Бенилюкса»

Откроет фестиваль шеф- повар кулинарной школы Gustomaestro  Фабрицио Фатучии 10 сентября он приготовит нетипичные для итальянской кухни бургеры, 17 сентября сам Аарон Стотт из Buddha –Bar раскроет секреты Паназиатской кухни,22 и 23 сентября мастер –классы проведут  Роман Redman, ведущий ,блога Redman’s kitchen и ресторатор Эльдар Кабиров со своим фирменным стейком New York.

К сбору урожая, в октябре ожидаются особые мастер классы по блюдам из локальных продуктов фермерских хозяйств. Свои вариации на эту тему представит Зиннят Акбашев из Ferma, Игорь Гришечкин из «Кококо» и Евгений Викентьев из «Волны». На мастер –классах будут использоваться натуральные продукты «Лосево» .В ноябре- сезон модных показов-  учить готовить блюда с учетом самых свежих тенденций будет Сергей Фокин,Антон Абрезов из ресторана «Вкус Есть», идейный вдохновитель и шеф- повар гастробара DUO Дмитрий Блинов.Декабрь станет месяцем, посвященным кухне Бенилюкса, так что на гастрономическую сцену взойдет Антон Исаков, бренд шеф ресторанов Брюгге и Брюссель,  шеф- повар Константин Клименков из ресторана Le boat и Александр Денисов и шеф- повар сети «Азбука Вкуса». В декабре же пройдет премьера шоколадного мастер класса с именитым шоколатье.

На мероприятии каждого участника ждут не только новые знания и возможность отлично поужинать ресторанными блюдами, которые, вот парадокс, приготовил он сам, но и отведать отличного вина и выиграть подарки от партнеров мероприятия!



Все новости ресторанов   Интерактивный гастрономический фестиваль “GastroGURU ” в кулинарной школе Gustomaestro

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100