рестораны | новости ресторанов |

Винный ужин с Ceretto в ресторане Volga-Volga

11:13:46, 26 июня 2014

Ресторан Volga-Volga и компания Simple приглашают на винный ужин с Федерико Черетто — владельцем винного дома Ceretto.

Ceretto — одно из старейших винных хозяйств Пьемонта. Здесь впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создаёт вино из винограда только своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Дом — один из первых, кто начал продвигать бароло одного виноградника — «крю».

Вина, которые будут представлены на ужине, — квинтэссенция пьемонтской земли.

Для гостей ужина шеф-повар ресторана Юрий Манчук подобрал гастрономические пары к винам:
лёгкий листовой салат с гребешком гриль и свежей клубникой к Arneis Blange Langhe,
нежное сашими из тунца в соево-мятном соусе с Barbaresco Asij, а также ризотто из белых грибов с трюфельным маслом к Barolo Zonchera.
Под занавес ужина гости смогут попробовать филе миньон с соусом порто к Monsordo (Nebbiolo, Cabernet, Merlot) .

Федерико лично расскажет о своих любимых винах и проектах хозяйства.
Вечер пройдёт в сопровождении живой музыки.
Для гостей ресторана действует специальное предложение на вина Ceretto.
Зарядитесь позитивными эмоциями и хорошим настроением в ресторане Volga-Volga!

3 июля / Сбор гостей в 19:30



Все новости ресторанов   Винный ужин с Ceretto в ресторане Volga-Volga

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100