рестораны | новости ресторанов |

Гастрономическое путешествие Da Albertone

17:58:19, 24 апреля 2014

Гастрономическое путешествие Da Albertone

ресторан «Da Albertone»

Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Новое cпец-предложение от шеф-повара ресторана Da Albertone напоминает карту гастрономического путешествия, так много здесь национальных кулинарных акцентов разных стран мира.

Лука Пеллино, прежде чем стать шеф-поваром Da Albertone, много путешествовал по всему свету, изучая классические рецепты приготовления различных деликатесов.

У испанских кулинаров он научился готовить классическую рисовую паэлью – со свининой, курицей, домашними колбасками, мидиями, креветками, кальмарами и овощами.

В течении всего апреля испанская паэлья будет представлена в меню петербургского ресторана. Блюдо рекомендовано для двоих.

Японская кухня представлена роллом c хрустящим острым лососем покрытым панко, огурцом и авокадо.

Италия - домашними равиолями с начинкой из рикотты, с соусом из томатов,  пиццей с кремом из белых грибов, рикоттой, шпинатом и лососем и знаменитой Салтимбоккой алла Романа.

На десерт шеф-повар рекомендует эффектное русское лакомство – домашний торт Медовик.
 



Все новости ресторанов   Гастрономическое путешествие Da Albertone

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100