рестораны | новости ресторанов |

Римская кухня в White Night

14:02:33, 15 апреля 2014

Римская кухня в White Night

ресторан «White Night»

Авторская, Итальянская
м. Садовая/Сенная площадь

Италия разделена на 20 регионов, в которых насчитывается 110 провинций. Исторически сложилось, что в каждой провинции одно и то же популярное блюдо готовят особенно. Провинции, в  свою очередь, делятся на коммуны, и самой большой из них считается город Рим со своим замечательным столичным меню.

White Night ресторан - элитный гастрономический регион Италии в Санкт-Петербурге. Для первого знакомства с меню нового ресторана, шеф-повар приглашает попробовать блюда в стиле гурмэ, пользующиеся популярностью в лучших ресторациях Рима, по версии Michelin и Gambero Rosso: La Pergola, Guida Bellerino, Popi Popi, Alexander Platz, Il Convivio Troiani, Alpheus, Auditorium Parco della Musica, Circolo degli Artisti, Gregory's life Jazz and Diners Club …

Вяленые томаты в масле
Микс салат с осьминогами
Изысканная вариация на тему Капрезе - Крем-суп с томатами и моцареллой
Суп из постной телятины с фасолью
Стейк из мраморной говядины
Картофельное пюре с шафраном
Ризотто с морскими гребешками
На desservir: Клубнично-творожный десерт и Тирамису

К любому блюду, а также, в зависимости от времени года, будет рекомендовано наиболее подходящее вино из тщательно подобранной винной карты. Захватывающий экскурс в историю традиций итальянской трапезы, для удовольствия гостей ресторана

Итальянская кухня одна из самых полезных на планете Земля. И основа кухни проста - сохранить ценные свойства свежих продуктов, комбинируя злаковые культуры и мясо, морепродукты, овощи, фрукты и выпечку. Гастрономия страны видоизменяется с Севера на Юг. Но интересно, главный элемент в процессе готовки итальянской трапезы, все-таки - сыр! Гордость итальянских гастрономов! Усиливая аромат блюд, сыр используют в приготовлении различных соусов к простым и полезным яствам.



Все новости ресторанов   Римская кухня в White Night

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100