рестораны | новости ресторанов |

Постное меню в ресторан-баре «География»

12:01:16, 24 февраля 2014

Постное меню в ресторан-баре «География»

ресторан «География»

Восточная, Мексиканская, Тайская
м. Владимирская/Достоевская

Во время Великого поста в ресторан-баре «География» будет действовать специальное меню. В нем представлены интересные блюда, комбинация которых сделает питание во время поста полезным и разнообразным.

Продолжая тему разных географических направлений, шеф-повар вводит и блюда международной классики. Очень уместно в постном меню смотрятся любимые многими итальянские брускетты, паназиатский вок с овощами, заправленный имбирем, и тыквенный суп с кокосовым молоком.
Среди нестандартных решений можно отметить карпаччо из запеченной свеклы и невероятный десерт – тыква, заправленная медом, запеченная в печи с бадьяном и корицей, подается всё это с лаймовым сорбетом.

Изменить свои представления о постном меню можно будет в ресторан-баре «География» с 3 марта по 19 апреля.

Постное меню:
• Брускетта
- с томатами  и цуккини
- с запеченными овощами
• Карпаччо из запеченной свеклы, заправленной бальзамическим топпингом, на листьях салата корн
• Салат «Деревенский» из свежих овощей, с маслинами и оливками
• Крем-суп из сладкой тыквы и кокосового молока
• Похлебка из лесных грибов и перловой каши
• Молодой картофель, обжаренный с грибами, репчатым луком и фундуком
• Жареная рисовая лапша с початками молодой кукурузы, баклажанами, зеленым горошком и корнеплодами
• Рис с овощами, приготовленный на вок, заправленный имбирем, чесноком и острым перцем
• Тыква, заправленная медом, запеченная в печи с бадьяном и корицей, подается с лаймовым сорбетом
• Большая кружка горячего ягодного киселя

 



Все новости ресторанов   Постное меню в ресторан-баре «География»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100