рестораны | новости ресторанов |

Новое сезонное меню, посвященное Гонконгу в Любимом Месте 22.13

11:46:07, 27 октября 2013

ресторан «22.13»

Азиатская, Европейская, Русская
м. Невский проспект/Гостиный двор

В ресторане-баре «Любимое место 22.13» в Петербурге продолжается сезон, посвященный Гонконгу. Каждые три месяца команда ресторана путешествует и вдохновляется новыми местами в разных уголках нашей планеты, чтобы привезти новое настроение, свежие впечатления и новое уникальное меню. Новый сезон посвящён по-восточному загадочному городу Азии. Современный Гонконг – бурлящий котел европейских и азиатских менталитетов, языков и религий.

«Гонконг – город-вдохновение для любого, кто сюда приезжает – говорит заядлый путешественник и шеф-повар ресторана 22.13 Мск Антон Ковальков, – За неделю мы посетили бесчисленное количество мест, начиная от культового ресторана  новой китайской кухни Bo Innovation до ночных рынков Коулуна. Отличительная особенность местной кухни - невероятное сочетание аутентичных азиатских продуктов и современных европейских техник приготовления. Сезон Гонконга в 22.13 – квинтэссенция наших ярких впечатлений».

Сезонное меню готовит много сюрпризов: в нем будут сочетаться азиатские пряные супы, нежнейшая лапша с бульоном карри, обжаренное мясо с пак-чой и десерты, вдохновленные китайскими чайными церемониями.

«На Шанхай-стрит мы каждый день покупали невероятно вкусные вафли у одной древней бабули. В итоге, после долгих переговоров я выпросил у нее рецепт, с условием, что угощу этими вафлями своих друзей в России. Здесь же неподалеку, на рынке мы купили ретро-вафельницу, так что в 22.13 повторим опыт знаменитой уличной еды Гонконга!» – говорит команда.

 



Все новости ресторанов   Новое сезонное меню, посвященное Гонконгу в Любимом Месте 22.13

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100