рестораны | новости ресторанов |

«Лучший винный дом Италии» на ужине в ресторане Shatush

12:49:34, 26 сентября 2013

«Лучший винный дом Италии» на ужине в ресторане Shatush

ресторан «Shatush»

Восточная, Рыбная
м. Садовая/Сенная площадь

Ресторан Shatush приглашает Вас  1 октября на гастрономический ужин при участии лучшего винного дома Италии - Banfi.

Кастелло Банфи - винодельческое хозяйство, основателями которого являются успешные американские предприниматели Джон и Гарри Мариани совместно c ведущим итальянским энологом Эцио Ривелла. В 1978 году ими были приобретены виноградники в южной части Тосканы, а в 1984 - замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура, который дал имя их предприятию в Тоскане.

Сегодня Банфи - «Лучший винный дом Италии» — 13 раз из 18 изданий Международного энологического конкурса при Vinitaly. Это одни из крупнейших землевладельцев в Италии. Им принадлежат земли, засаженные виноградниками в районе Монтальчино, одном из старейших регионов производства вина, общей площадью в 800 га. Холмистая местность позволяет выращивать самые разнообразные сорта винограда.
  
Shatush проведет гастрономический вечер при участии Banfi. Специальное меню для этого вечера было разработано бренд-шефом ресторана Игорем Корневым, блюда были специально подобраны для каждого вина.

Меню этого вечера:
Centine Rose 2012, Toscana IGT
Брускетта с пате из утки с манго и рикоттой
Chianti Classico Riserva 2009
Равиоли с диким зайцем и соусом из печеного перца
Castello Banfi Toscana IGT Belnero 2010
Фермерские перепела с чечевицей и спаржей
Summus 2006, Sant'Antimo DOC
Голень ягненка тушеная с овощами, подается с фасолью в соусе маринара
Florus 2010, Moscadello di Montalcino DOC
Ягодное пирожное с кремом из маскарпоне

Стоимость билета на эногастрономический ужин составляет 3500 руб.



Все новости ресторанов   «Лучший винный дом Италии» на ужине в ресторане Shatush

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100