рестораны | новости ресторанов |

В "Четверти" пройдет вегетарианский фестиваль с едой и мастер-классами

14:43:13, 04 сентября 2013

 15 сентября в «Четверти» в переулке Пирогова, 18 пройдет вегетарианский фестиваль «Осознанная кухня». В тронном зале особняка заработают pop-up кафе, которые будут угощать гостей фестиваля необычными блюдами, раскрывая секреты их приготовления в формате мастер-классов. Убедиться, что привычные блюда можно приготовить без мяса и рыбы, а печь - без яиц, и понять различия вегетарианских, веганских и сыроедных кухонь можно будет с 13:00 до 17:00.

Стать не просто гостем, а участником может любой желающий. Для этого нужно придумать концепцию или взять существующую из прошлого опыта, прописать меню и цены и пройти отбор, предварительно заполнив заявку: http://goo.gl/HUjVOp. Ожидаются салаты, супы, сендвичи, фалафель, разнообразные натуральные десерты, напитки из трав, фруктов и ягод, домашние лимонады.

Во время фестиваля планируется ежечасное проведение параллельно 4-5 мастер-классов, представят которые частично участники, а частично - организаторы: «Школа осознанной кухни» и доставка вегетарианских блюд «Амрита». Мастер-классы будут длиться 40 минут и стоить от 100 до 300 рублей. На фестивале можно будет научиться применению специй в кулинарии и лечении различных заболеваний, приготовлению вегетарианской корюшки и ухи, ведического омлета, бездрожжевой выпечки и котлет без мяса.



Все новости ресторанов   В "Четверти" пройдет вегетарианский фестиваль с едой и мастер-классами

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100