рестораны | новости ресторанов |

Согреться по-итальянский в Da Albertone

17:16:07, 01 декабря 2012

Согреться по-итальянский в Da Albertone

ресторан «Da Albertone»

Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Декабрь в Санкт-Петербурге не балует горожан хорошей погодой. За окном метель и пронизывающий ветер, а в ресторане итальянской кухни Da Albertone, на Миллионной, царит атмосфера средиземноморья.

На кухне колдует сам Лука Пеллино и его помощник, прибывший в Петербург с берегов Сицилии.

Истинных ценителей домашней пасты приглашаем отведать блюдо,  ставшее фаворитом последних Today's Speсials.- Спагетти в сливочно- трюфельным соусом, с панчеттой,  покрытые  стружкой Пекорино и слайсами черного трюфеля.  А  также Фусилли приготовленные с ломтиками трески, мидиями.

Любители ризотто откроют заново вкус давно знакомого блюда, ведь Лука Пеллино готовит его по старинному домашнему рецепту, c белыми грибами, шампиньонами, под аккомпанемент черного трюфеля.

Поклонникам мясных блюд шеф-повар «Да Альбертоне» рекомендует попробовать Филе говядины, приготовленное в соусе Деми Глясс, с красным вином, коньяком и шампиньонами, а для любителей рыбы - Филе трески запеченное в панировке с ароматным тимьяном, с салатом из свежих овощей приправленным соусом Сальса Верде

Пицца - это блюдо в России также популярно, как и в солнечной Италии. Кто сможет устоять перед пиццей, изготовленной по всем стандартам: на тонком тесте c нежной начинками из моцарелы, томатов, рукколы, домашним Песто и базиликом?

А домашние десерты от Лука Пеллино порадует даже самого строгого сладкоежку. На этот раз попробуйте шоколадно-лимонный Софиче.  Нежный шоколадный бисквит с лимонным и нежным сливочным кремами.

На Ваш выбор - коллекция вин Da Albertone - прекрасное дополнение к каждому блюду.
Ресторан итальянской кухни Da Albertone - лучшие кулинарные традиции и гостеприимство!



Все новости ресторанов   Согреться по-итальянский в Da Albertone

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100