рестораны | новости ресторанов |

Презентация сета из фермерских продуктов от Михаила Архипова на гастрономическом фестивале LavkaLavka

13:38:38, 21 ноября 2012

Презентация сета из фермерских продуктов от Михаила Архипова на гастрономическом фестивале LavkaLavka

ресторан «Philibert»

Европейская
м. Владимирская/Достоевская

23 ноября мы приглашаем Вас на ужин в гостиную LavkaLavka. В пятницу в рамках гастрономического фестиваля шеф-повар кафе Philibert - Михаил Архипов - представит свой сет из фермерских продуктов:

- мильфей из репы, кольраби и клариуса с овощным винегретом 
- рулет из говядины с козьим творогом и яблоками с кукурузной кашей. Подается с соте из помидоров с соусом из можжевелового сбитня 
- мусс из хурмы с ромовым вареньем

Стоимость сета - 970 руб.

Ужин пройдет в формате мастер-класса с дегустацией, так что каждый желающий сможет оценить фестивальное меню Михаила. Тех, кто не успеет или не распробует, мы приглашаем в кафе Philibert: продегустировать сет из фермерских продуктов или отдельные блюда из фестивального меню здесь можно будет с 28 ноября до 4 декабря включительно.

Ждем Вас 23 ноября по адресу Большая Пушкарская 10.
Сбор гостей в 18:00.


 

 



Все новости ресторанов   Презентация сета из фермерских продуктов от Михаила Архипова на гастрономическом фестивале LavkaLavka

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100