рестораны | новости ресторанов |

Охотничье меню в "Старой Таможне"

15:52:39, 09 ноября 2012

Охотничье меню в "Старой Таможне"

ресторан «Старая Таможня»

Европейская, Русская
м. Василеостровская

«Старая Таможня» — в сезон охоты - это не просто ресторан, а именно клуб, английский, где собираются настоящие знатоки лучших напитков, сигар, но главное — абсолютно гениально приготовленного мяса!

Сезон охоты открыт, Господа!

Самое простое определение охотничьего меню— это собрание всего лучшего, что есть в этом периоде . Из трофеев, добытых в окрестных лесах, наш шеф-повар Виталий Истомин готовит удивительные блюда. Филе дикой утки коптится на сене - от чего мясо нежное, с ярко выраженным вкусом или гениальное по вкусу и красоте блюдо из дикого кабана, обжаренного с белыми грибами, которое буквально тает во рту.  По традиции к любому, выбранному  блюду рекомендует напитки бессменный управляющий «Старой Таможни», член гильдии сомелье Энтони Уильям Гир



Все новости ресторанов   Охотничье меню в "Старой Таможне"

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100