рестораны | новости ресторанов |

Фуд-фотосессия шеф-повара Павла Петрова для гастрономического дома «Амбассадор»

12:42:13, 29 октября 2012

Фуд-фотосессия шеф-повара Павла Петрова для гастрономического дома «Амбассадор»

ресторан «Амбассадор»

Европейская, Русская, Смешанная
м. Садовая/Сенная площадь

 Фуд-стилистика – это результат уникальной совместной работы фотографов и шеф-поваров, которая должна сочетать в себе высочайший уровень профессионализма и яркий творческий порыв, ведь только в гармонии этих составляющих можно достичь  необходимого заказчикам результата и сделать фотографии, которые положительно скажутся на имидже бренда и увеличат продажи. Постепенно фуд-фото становится неотъемлемой частью не только гастрономического бизнеса, но и кулинарного искусства.

 Шеф-повар Павел Петров, стремясь развиваться в разных направлениях кулинарной сферы, активно участвует в фуд-фотосъемках. И в октябре его пригласили принять участие в фотосессии гастрономического дома «Амбассадор», являющегося поставщиком продуктов «Valette». Под этой торговой маркой выпускается широкая линейка  продукции, которая и была запечатлена в ходе фотосессии: фуа-гра с различными добавками (с инжиром, яблоками, перцем и проч.), террины, утиная грудка и ножки, рилллеты и даже десерты из каштанов и другие деликатесы Франции. Для фотосъемки были использованы элементы декора блюд и выбраны интерьеры, подчеркивающие изобилие и насыщенность как французской кухни в целом, так и представленной продукции в частности. Павел полагает, что самые важные составляющие успешной фуд-фотосессии – это наличие профессиональной и хорошо сработанной команды, знание различных современных подходов к оформлению блюд и, конечно, творческий подход и фантазия.
 



Все новости ресторанов   Фуд-фотосессия шеф-повара Павла Петрова для гастрономического дома «Амбассадор»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100