рестораны | новости ресторанов |

Ужин от Шеф-повара Ярослава Медведева

10:27:13, 27 сентября 2012

Ужин от Шеф-повара Ярослава Медведева

ресторан «Regatta»

Итальянская
м. Крестовский остров

Ресторан Regatta — свежее уютное пространство с домашней итальянской кухней и дружественной атмосферой.

Гастрономическое направление меняется в зависимости от сезона. Летом в меню появляются блюда на гриле, которые готовят на открытой террасе, легкие салаты и ягодные десерты. Осенью предпочтение отдают блюдам из грибов и дичи. И круглый год подают классические итальянские закуски, готовят домашнюю пасту и удивляют десертами.

Откроет сезон «Осень – Зима 2012» ужин от ученика Ивана Березуцкого, молодого и талантливого Шеф-повара ресторана Ярослава Медведева.
Каждое блюдо в меню — это ассоциация, навеянная временем и местом. Ярослав Медведев, ориентируясь на сезонные и локальные продукты, создал авторский сет из пяти курсов с европейским подходом и русским характером.

В качестве сопровождения ужина сомелье подобрал к каждому блюду вина, которые можно будет заказать сетом или по бокалам.

Сбор гостей в 19:30



Все новости ресторанов   Ужин от Шеф-повара Ярослава Медведева

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100