рестораны | новости ресторанов |

Первый в России командный конкурс сомелье и знатоков вина – «Лига сомелье»

16:07:04, 24 сентября 2012

Первый в России командный конкурс сомелье и знатоков вина – «Лига сомелье»

Конкурс "Лига сомелье" II сезон – 1 тур!

17 сентября 2012 года состоялся 1 тур нового сезона первого в России командного конкурса сомелье - «Лига сомелье». В честь открытия была выбрана новая площадка – гостиница «Sokos Hotel Palace Bridge».

Теоретическая часть и «брейн-бои» прошли на одной площадке – ресторана «Sevilla», а практическая часть  - слепая дегустация в кромешной тьме ресторана «Dans Le Noir?».

В состав членов жюри вошли: Игорь Ершов  - президент и основатель конкурса "Лига сомелье", Владислав Фролов - директор по развитию конкурса "Лига сомелье", Игорь Сафронов - президент городского клуба «Что? Где? Когда?», а также Раиса Горева, Юлия Пухачева, Роман Веселков, Дмитрий Кузнецов, Роман Сосновский, Леонид Стерник.

Во II сезоне конкурса «Лига сомелье» принимают участие 11 команд - это практически полсотни любителей вин. Вопросы для конкурса были присланы из России, а также из Украины, Испании, Латвии. Все вопросы были различны по сложности от 1 до 5 баллов. И, конечно же, был черный (в конкурсе «Лига сомелье» винный) ящик. Со II сезона конкурса принята новая система оценок (победитель каждого тура будет получать 12 баллов, занявшие второе место – 11 баллов и бронзовые призеры – 10 баллов и так далее, по нисходящей).

Темой слепой дегустации была выбрана «вина Нового Света»:
1. Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Чили)
2. Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (США)
3. Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (ЮАР)
4. Trapiche Broquel Malbec | 2010 | 14,5 (Аргентина)

В то время, как участники принимали участие в слепой дегустации, члены жюри и зрители объединились в один коллектив, и президент городского клуба «Что? Где? Когда?» - Игорь Сафронов провел мини-игру на знания винной культуры. Победителем игры стал Роман Сосновский, за что и был награжден тематическим подарком.

Слепая дегустация затянулась: гости и члены жюри обсуждали серьезные темы, дегустировали вина. Первыми из темного зала вышли представители команды «Cherchez Le Vin!». На лицах море эмоций – восторг, удивление, страх, улыбка. Как сказала одна из участниц: «Это уникальный опыт! Очень чувственный, на грани».

В часть конкурса «Брейн-бои», где важна быстрота реакции и правильный ответ, также были внесены изменения. Теперь команды были разбиты на две группы, и лучшие участники этих групп сражались за «Брейн Гран-при» по кубковой системе.

Итоговое положение команд после 1 тура:
1. Cave Couture 22 балла (10+12)
2-4. All4wine 20 (11+8+1); Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1); Gemischter Satz 20 (8+12)
5. I Ya Cho? 18 (12+6)
6. Good Year 17 (7+9+1)
7. Pro Sommelier 13 (5+8)
8-9. Quattro Bicchieri 10 (4+5+1); Mariage 10 (6+3+1)
10. Pinotage 7 (2+4+1)
11. Легенды АрАрАт 5 (3+2)

Памятным дипломом была награждена команда-победитель 1 тура - "Cave Couture".

Следующий тур состоится 20 ноября 2012 в ресторане «Italy».



Все новости ресторанов   Первый в России командный конкурс сомелье и знатоков вина – «Лига сомелье»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100