рестораны | новости ресторанов |

Первый в России командный конкурс сомелье – «Лига сомелье» II сезон

11:04:07, 12 сентября 2012

Первый в России командный конкурс сомелье – «Лига сомелье» II сезон

ресторан «Sevilla»

Испанская
м. Спортивная

17 сентября 2012 года в 18:30 в «Sokos Hotel Palace Bridge» стартует II сезон первого в России командного конкурса сомелье – «Лига сомелье». В первом туре конкурса встретятся 11 команд, среди которых не только участники I сезона, но и дебютанты.

Начиная с первой игры, все коллективы будут вести напряженную борьбу, за право называть себя лучшей командой сомелье России, сезона 2012-2013. Самые дисциплинированные команды уже успели заработать по одному баллу, делегировав своего представителя на «совет капитанов».

Теоретическая часть и «брейн-бои» пройдут в одном зале – ресторан «Sevilla», а практическая часть-дегустация – в кромешной тьме ресторана «Dans Le Noir?».
Тема дегустации: вина Нового Света.

Каждый тур конкурса «Лига сомелье» включает:
1) Теоретическая часть. 10 вопросов в стиле «Что? Где? Когда?». Время обсуждения каждого вопроса 1 минута. Вопросы различны по сложности и цене баллов за правильный ответ и носят тематический.
2) Практическая часть – слепая дегустация. Слепая дегустация представляет собой командную дегустацию винных образцов. На каждый образец отводиться 3 минуты – после истечения времени команда должна ответить на ряд вопросов: страна происхождения, сорт винограда, год урожая, крепость напитка, и особые сведения.
3) Брейн-бои. Команда против команды, важна быстрота реакции и правильный ответ.
Члены жюри конкурса «Лига сомелье»: Игорь Ершов, Владислав Фролов, Игорь Сафронов, Леонид Стерник, Роман Веселков, Роман Сосновский, Егор Алешков, Дмитрий Кузнецов, Юлия Пухачева.



Все новости ресторанов   Первый в России командный конкурс сомелье – «Лига сомелье» II сезон

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100