рестораны | новости ресторанов |

Раритетная находка в «Русском Ампире»

12:33:33, 06 апреля 2012

Раритетная находка в «Русском Ампире»

ресторан «Русский Ампир»

Русская
м. Невский проспект/Гостиный двор

В 2011 году при проведении ремонтных работ в подвальных помещениях ресторана были обнаружены 3 старинные страницы. Они немедленно были переданы на экспертизу, которая показала, что ранее страницы принадлежали книге П. М. Зеленко «Поварское искусство», изданной в 1902 году. 

После изучения находки историками и экспертами, её вернули в ресторан.

Сегодня Вы можете попробовать блюда, которые готовили для графа Строганова по старинной книге «Поварское искусство».

- Салат «Оливье»

- Суп-пюре из щавеля и шпината

- Баранье седло тушеное

- Судак, жареный на масле

- Оладьи по-русски



Все новости ресторанов   Раритетная находка в «Русском Ампире»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100