рестораны | новости ресторанов |

Новое меню a la carte в ресторане "Борсалино"

11:13:45, 19 января 2012

ресторан «Борсалино»

Европейская, Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Новые предложения от ресторана «Борсалино» в 2012 году!

Они придутся по вкусу как занятым людям, не привыкшим тратить много времени на процесс приготовления еды, так и тем, кто, напротив, стремится стать опытным кулинаром.

С января 2012 года в «Борсалино» действует обновленное меню a la carte.

Титулованный шеф-повар Антонио Вочи предлагает гостям отведать новые деликатесы:

- Карпаччо из осьминога и рыбы-меч;

- Тушеный дикий кабан с соусом на основе красного вина;

- Черная треска со спаржей и картофелем «Гратан»;

- Фаршированная перепелка с трюфельным соусом;

- торт «Тоскана» и апельсиновая «Панна котта».

Ресторан по-прежнему сохраняет приверженность кулинарным традициям различных регионов Италии, от Сицилии до Пьемонта.

Оригинальным дополнением к основному меню станет «Сюрприз от шеф-повара» ― кулинарный сет, состоящий из закуски, основного блюда и десерта, который будет обновляться каждые две недели.



Все новости ресторанов   Новое меню a la carte в ресторане "Борсалино"

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100