рестораны | новости ресторанов |

Новая карта специальных предложений в Da Albertone

12:05:46, 06 декабря 2011

Новая карта специальных предложений в Da Albertone

ресторан «Da Albertone»

Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Шеф-повар Лука Пеллино презентует новую карту специальных предложений.

Коллекция домашней пасты пополнилась двумя новинками: Домашние Равиоли, с начинкой из Пармезана и Рикотты, с домашним соусом из томатов (350 рублей) и Фусилли с домашними колбасками, в сливочном соусе с кремом из Трюфелей (340 рублей) Лука Пеллино продолжает экспериментировать и с начинками для пиццы.

На этот раз он покрывает пиццу Трюфельным кремом, Моцареллой, домашними колбасками и рукколой (540 рублей).

В Да Альбертоне подают оглушительно вкусный, ароматный Биск с креветками (210 рублей).

А без того обширная коллекция основных блюд на этот раз была дополнена Saltimbocca Alla Romana - Слегка промаринованные в беломвине, обжаренные в муке, а затем уложенные слоями телятина и ветчина Парма. Особый вкус блюду придает мясной соус Деми Гляс, приготовленный по фирменному рецепту шеф-повара. Подаётся с картофельным пюре (640 рублей)  Новинка карты домашних десертов: Шоколадный мусс с Маскарпоне, на миндальном печенье с цукатами (165 рублей).
 



Все новости ресторанов   Новая карта специальных предложений в Da Albertone

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100