рестораны | новости ресторанов |

Золотая коллекция летних супов

11:33:03, 12 июля 2011

Золотая коллекция летних супов

Ресторан русской кухни «Ф.М. Достоевский» с гордостью представляет золотую коллекцию летних супов.  Скройтесь от изнуряющей летней жары в прохладе зала-амфитеатра ресторана, и отведайте освежающие летние супы*, приготовленные по лучшим рецептам.

Ботвинья старорусская
Легкий суп из свежих овощей по старорусскому рецепту с добавлением нежного филе семги, сочного мяса краба, приправленный  ароматной зеленью.

Борщ холодный
Прохладный борщ с нежным мясом телёнка, сочным языком,  хрустящими огурчиками и редисом, с добавлением ароматной зелени.

Щи зеленые с крапивой
Домашние щи на легком  бульоне из теленка с добавлением перепелиного яйца, свежих овощей  и ароматной зелени.

Гаспаччо с базиликом
Нежный супчик-пюре  из свежих томатов,  с добавлением ароматного базилика.

Окрошка на квасе
Освежающая окрошка на квасе с мясом нежного теленка, свежими овощами, перепелиным  яйцом и домашней сметаной.

Окрошка на кефире
Прохладная окрошка на кефире со свежими овощами и ароматной зеленью.

Рыбная окрошка
Окрошка из нежного судака с хрустящими овощами, перепелиным яйцом  и домашней сметаной.

Щи зеленые со щавелем
Домашние  зеленые щи из ароматной летней зелени, со щавелем и домашней сметаной.
 
Йогуртовый суп с тмином

Йогуртовый суп с добавлением нежного сыра моцарелла и  грецкого ореха, приправленный ароматной мятой  и тархуном.

Десертные холодные супы

Дынный суп с лимонным сорбетом
Дынный супчик-пюре с лимонным сорбетом, украшенный клубникой и веточкой ароматной мяты.

Персиковый йогуртовый суп
Легкий  йогуртовый суп с манговым сорбетом, свежей клубникой и веточкой мяты.

Грушевый суп с красным вином
Десертный суп-пюре из сочных спелых груш, украшенный веточкой красной смородины, вкус которого подчеркнет элегантное  красное вино и свежевыжатый апельсиновый сок.

Каждому гостю нашего ресторана зеленый чай с мятой  и эстрагоном в ПОДАРОК!



Все новости ресторанов   Золотая коллекция летних супов

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100