рестораны | новости ресторанов |

Новое узбекское меню в ресторане Ginza

14:28:52, 25 января 2011

Новое узбекское меню в ресторане Ginza

ресторан «Ginza»

Европейская, Итальянская, Японская
м. Петроградская

Узбекское меню в ресторане Ginza  – собрание лучших национальных рецептов.

В сытных мясных и легких овощных салатах найдется и кинза, и жгучий перчик, и домашний сыр с зеленью. Из холодных закусок заинтригует домашняя колбаса казы, острая бастурма и нежно-пряный чакки. Супы – от ароматной чучвара-шурпы до лагмана с домашней лапшой.

Горячее – 9 видов шашлыка, нежнейшая ковурма в двух вариациях, кое-что ещё и – внимание! – роскошный плов! Традиционный – с нотками шафрана и барбариса и праздничный -  с изюмом.  Незабываемые горячие закуски – самса, манты, долма… С тыквой, ягнятиной, курочкой…

С их разнообразием соперничает палитра соусов: горячие ритмы ткемали, аджики, сацибели, катыка позволят каждому принять участие в сотворении по-настоящему своего блюда. 

Эффектным завершением трапезы станет байский чай от шеф-повара и восточные сладости ручной работы – от чернослива в черном же шоколаде до орехового лукума и айвового варенья.



Все новости ресторанов   Новое узбекское меню в ресторане Ginza

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100