рестораны | новости ресторанов |

«Попугай» в Da Albertone

16:17:17, 22 октября 2010

«Попугай» в Da Albertone

ресторан «Da Albertone»

Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Промозглой осенью как никогда хочется разнообразить жизнь свежими впечатлениями и яркими красками. 
Новое TODAY’S SPECIALS от шеф-повара ресторана Da Albertone как раз направлено на решение этой задачи: оригинальные вкусы, эффектная подача, нестандартные сочетания ингредиентов. Как, например, многослойная новинка - ролл «Попугай» - с угрем, золотистым лососем и огурцом, приправленный домашним майонезом и украшенный ломтиками папайи и авокадо. Или азиатская нота фестивального меню: спринг-роллы с креветками, куриным филе и жульеном из овощей под горчично-абрикосовым соусом. Украсит жизнь и поможет избавиться от осенней хандры ассорти морских деликатесов – «Запеченное трио»: камчатский краб под пикантным соусом,  запеченные в темпуре устрица и креветка с миндалем и грецким орехом. 

В качестве альтернативы для поклонников морепродуктов – нежное ризотто “Пармиджана” с ломтиками филе морского черта и цуккини. И без того обширная коллекция пицц ресторана Da Albertone на этот раз была дополнена пиццей «Каприччо» с прошутто котто, артишоками, шампиньонами, отварным яйцом и маслинами в ароматном томатном соусе. Домашние Пенне шеф-повар Лука Пеллино предлагает попробовать в сливочном соусе с горгонзолой и миндальным орехом.

Новинка карты домашних десертов: теплый яблочный пирог с шариком домашнего ванильного мороженого.



Все новости ресторанов   «Попугай» в Da Albertone

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100