рестораны | новости ресторанов |

Альянс сыра и вина в ресторане «Гастроном»

14:37:16, 27 мая 2010

Альянс сыра и вина в ресторане «Гастроном»

ресторан «Гастроном»

Итальянская, Русская, Узбекская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Как правило, многие традиции корнями уходят в прошлое, имея отношение к многовековой истории мира. Одними из древнейших являются гастрономические традиции. Некоторые вкусовые сочетания по сей день являются традиционными, хотя и не кажутся столь давними. Так, еще со времен Древней Греции сложился вкусовой альянс сыра и вина. Употребляемые вместе они подчеркивают достоинства друг друга. Высшее общество познало традицию сочетать сыр с вином благодаря французскому королю Людовику XVI. Именно с тех пор это вкусовое равновесие между вином и сыром стало пикантным дополнением к столу аристократа.

Вино усиливает вкус сыра; сыр, в свою очередь, обладает способностью выявлять достоинства букета вина и обостряет впечатление от напитка. Недаром говорят французы: сыр заставляет вино петь. В продолжение традиций истинных гурманов в ресторане «Гастроном» при заказе вина гости могут дополнить его сыром, виноградом, медом и орехами, которые подаются к вину в неограниченном количестве. Сырное предложение поможет оценить по достоинству букеты лучших вин и стать истинным ценителем благородного напитка. 



Все новости ресторанов   Альянс сыра и вина в ресторане «Гастроном»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100