рестораны | новости ресторанов |

Новости "Блинного домика"

11:08:48, 15 сентября 2009

Новости "Блинного домика"

ресторан «Блинный домик»

Русская
м. Владимирская/Достоевская

С наступлением осенних холодов домашний ресторанчик Блинный домик предлагаем гостям традиционный русский напиток - Сбитень на вине и меду. Наш новый шеф-повар не стал вносить координальные изменения в меню, а лишь подчеркнул красоту и вкус, добавив новые штрихи в уже существующие и хорошо знакомые гостям блюда. С 19:00 со вторника по субботу в Блинном домике играет живая музыка, фортепьяно, скрипка, виолончель, гитара. В нашем осеннем репертуаре классическая музыка, русские романсы, французский шансон, джаз. Да, чуть не забыли - уже давно в "Блинном домике" проводятся акции "Не хлебом единым" - на стенах заведения каждый месяц сменяют друг друга выставки современных петербургских художников.

Интерьер наш прост и не давит на человека, а как положено в хорошем доме успокаивает и согревает. В нашей простоте есть некие секреты, несущие тепло: столы вручную сделал плотник из массива ценных пород дерева; светильники из ивовых прутьев сплела мастерица; шторы связала крючком раритетная вязальщица. Мы не экономим на поварах. Наш шеф, поболев некоторое время «техническим прогрессом», вернулся-таки к истокам. Мы спрятали подальше модные электрические прижимные грили, аппараты для выпечки блинов и прочие чудеса прогресса и вернулись к чуду ручного приготовления еды. Теперь по-старинке печем царские блины на чугунных сковородах, покачивая их, чтобы тесто растекалось потоньше, жарим цыпленка на допотопной грузинской тапе. Сами делаем домашнюю лапшу; не менее 8 часов варим бульон-Молоховец; и картофельное пюре готовим не из порошка, а из картофеля.

Мы всегда рады как нашим постоянным посетителям, так и новым гостям! Ждем Вас на Колокольной ул., 8, т. 315-99-15, 315-53-45, м. Владимирская/Достоевская



Все новости ресторанов   Новости "Блинного домика"

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100