рестораны | новости ресторанов |

Яблочный спас в ресторане «Царь»

12:00:48, 18 августа 2009

ресторан «Царь»

Русская
м. Садовая/Сенная площадь

19 августа отмечают один из любимых народных праздников - Яблочный Спас.

По традиции, в этот день освящают яблоки и другие фрукты нового урожая, и только после 19 августа их начинают есть. На Спас пекли пироги и блины с яблочными начинками, яблоки мочили, запекали, варили варенье, о яблоках пели песни, с ними ходили в гости и дарили как подарки.

Ресторан русской имперской кухни "Царь" поздравляет всех с этим старинным праздником и предлагает отведать традиционные блюда с яблоками.Специальное яблочное меню появится в ресторане 19 августа и будет действовать ровно неделю.

В него вошли:

Салат из яблок, квашенной капусты, запеченного картофеля и маринованных опят с трюфельной заправкой 
Сельдь "под шубой" из яблок и сметаны      
Яблоки моченые с брусникой                
Утиная грудка с жаренными яблоками и апельсиновым соусом
Яблоко печеное с черникой и кедровыми орешками
Блины с яблоком
    



Все новости ресторанов   Яблочный спас в ресторане «Царь»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100