рестораны | новости ресторанов |

Встречай лето с Da Albertone!

16:08:02, 05 июня 2009

Встречай лето с Da Albertone!

ресторан «Da Albertone»

Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Долгожданное лето в ресторане Da Albertone встречают обновленным TODAY’S SPECIALS.
В специальное предложение от шеф-повара вошли легкие и эффектные блюда, которых «душа просит» именно в жаркое время года. Ну как можно отказать себе, к примеру, в холодном борще с ветчиной, яйцами, свеклой, хрустящими огурцами и пряной зеленью под «шапкой» из деревенской сметаны? Или оставить без внимания французские устрицы Fine De Claire с оглушительно свежим вкусом? Проигнорировать ролл с лососем, сыром Филадельфия и авокадо, увенчанный копченым угрем? Поклонникам итальянской гастрономической традиции шеф-повар Лука Пеллина на этот раз предлагает продегустировать нежное и ароматное рисотто с пармезаном, покрытое соусом из томатов, моццарелла буфала и тостами с орегано. Еще одна гастрономическая находка шеф-повара - домашняя паста корцетти, приготовленная с белыми грибами, куриным филе и фасолью, в соусе из томатов, дополненная домашним песто.  
   Что объединяет российских и итальянских гурманов? Конечно, любовь к пицце, правильной пицце – на хрустящей основе из домашнего теста с оригинальной и обильной начинкой. Именно такую готовят в Da Albertone. Новинка июня - пицца с кремом из белых грибов, прошутто крудо, моццареллой и рукколой. Пожалуй, одним из главных украшений этого TODAY’S SPECIALS стал рулет из куриного филе с цуккини и сыром Филадельфия, с соусом на основе красного вина и картофелем «Анна» с панчеттой и сыром Пармезан.
   И о десерте. Головы даже самых щепетильных приверженцев диеты вскружат новинки карты домашних десертов ресторана: традиционный французский яблочный пирог tarte tatin и чизкейк на базе сыра Филадельфия со свежей июньской клубникой.



Все новости ресторанов   Встречай лето с Da Albertone!

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100