рестораны | новости ресторанов |

Открытие для япономана

11:45:34, 22 июля 2008

Открытие для япономана

ресторан «Da Albertone»

Итальянская
м. Невский проспект/Гостиный двор

Вы убеждены, что японская кухня это лишь суши, роллы и сашими?

А итальянская – пицца, паста и лазанья?

Если да, то Вас легко переубедят в ресторанах Sushi Lounge и Da Albertone. Здесь можно попробовать не только классические, популярные во всем мире блюда этих стран, но и национальные деликатесы пока малоизвестные петербургским гурманам. Казалось бы, давно знакомую и понятную японскую кухню в Sushi Lounge открываешь для себя заново.

В новой коллекции блюд Today's Specials ресторана собраны изящные и яркие авторские находки шеф-повара. Сделать заказ по этому меню можно и в ресторане Sushi Lounge и в ресторане Da Albertone. Отличительная особенность этого Today's Specials – летняя легкость ингредиентов, неожиданные вкусовые акценты и эффектная сервировка.

Судите сами: спайси ролл из желтохвоста, креветок и спаржи, сервированный рукколой Айоли, традиционный мисо суп с мясом камчатских крабов, приготовленные в темпуре и поданные под кисло-сладким понзу-соусом тигровые креветки, цукини и морковь, обжаренное каре ягнёнка в мисо-соусе в сопровождении спаржи и остро-лимонного дрессинга, вырезка сырой говядины, нарезанная тонкими ломтиками и слегка обжаренная до румяной корочки, с чесночными лепестками, тока-зу соусом и зелёным луком - каждое из этих блюд станет настоящим гастрономическим откровением даже для искушенных япономанов.

Также в Today's Specials представлены международные гастрономические хиты: для поклонников французских устриц - Fine de Claire, для любителей сладостей - традиционный французский яблочный пирог и воздушный чизкейк на базе сыра Филадельфия с клубникой.



Все новости ресторанов   Открытие для япономана

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100