рестораны | новости ресторанов |

Бармен клубного ресторана Royal Beach стал лучшим среди барменов

17:14:51, 09 апреля 2007

Бармен клубного ресторана Royal Beach стал лучшим среди барменов

ресторан «Royal Beach»

Европейская, Средиземноморская, Японская
м. Крестовский остров
3 апреля в московском кафе «Листья» выбирали лучший креативный коктейль на основе ликера Cointreau среди барменов России в рамках международного проекта Cointreau Mix Masters. Один из трех лучших коктейлей создал бармен ресторанной группы «Тритон».

3 апреля в московском кафе «Листья» выбирали лучший креативный коктейль на основе ликера Cointreau среди барменов России в рамках международного проекта Cointreau Mix Masters. Один из трех лучших коктейлей создал бармен ресторанной группы «Тритон».

Национальные отборочные туры Cointreau Mix Masters проводятся по всему миру, их победители получают возможность отправиться на родину Cointreau – в город Анже, а также совершить экскурсию по лучшим барам Парижа.
В российском отборочном туре участвовали бармены из различных регионов России, в Москву на финал приехало 13 человек. Каждый участник должен был приготовить коктейль по собственному рецепту с использованием ликера Cointreau. Судьи беспристрастно оценивали мастерство участников: технику приготовления и вкусовые качества коктейлей, мастерство и стиль работы барменов. Одним из трех победителей стал бармен клубного ресторана Royal Beach Анатолий («Максимыч») Литун. Анатолий имеет богатый опыт: уже 27 лет он работает в ресторанном бизнесе («Максимычу» - 55), неоднократно участвовал и занимал призовые места в конкурсах барменского мастерства. На этот раз он приготовил фантазийный коктейль «Четырехлистный клевер». Возможно, именно количество листочков принесло ему победу?
Сердечно поздравляем «Максимыча», желаем ему приятно провести время во Франции, а всем желающим предлагаем попробовать самостоятельно приготовить коктейль по его рецепту:

Четырехлистный клевер
Ликер Cointreau 50
Absolut Vanilia 10
Absolut Mandarin 10
Сок лайма 20
Сироп Monin Irish 5
Все ингредиенты взбить в шейкере, перелить в коктейльную рюмку «мартини» и украсить палочкой ванили.



Все новости ресторанов   Бармен клубного ресторана Royal Beach стал лучшим среди барменов

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100